豇豆

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    豇豆和扁豆可以一起炒。豇豆和扁豆如果切法不一致,烹饪时间也会不同,影响口感。由于豇豆和扁豆的口感和香味不同,所以在加调味料时需要分开加入,以区分出不同的味道。

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    在产后,建议妈妈们可以适量食用豇豆。豇豆中含有草酸,长期大量食用会影响钙的吸收,因为不宜过量食用。

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    4.加入豇豆,翻炒几分钟,使豇豆充分吸收香味。6.关火,让豇豆浸泡在汁中至少半小时,让味道充分渗入。淹豇豆制作完成,可以装入密封罐中放置冰箱里,可以保存很长一段时间,食用前倒出即可。

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    2.把豇豆泥过滤掉多余的水分。4.热锅凉油,将豇豆糊勺入油锅中煎至两面金黄。温馨提示:1.豇豆煎制时要用小火,否则容易煎糊。2.加入葱姜可以增加豇豆饼的香味。

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