桂花馒头可以用新鲜桂花吗

2024-06-03 20:56:42

  制作桂花馒头可以用新鲜桂花,我们只需要先把新鲜桂花清洗干净并放在阴凉、通风的地方晾干,然后取出适量的面粉并往其中加入酵母、清水揉成面团,最后把桂花倒入发酵好的面团中揉匀,并把它切成剂子蒸熟即可。

  桂花馒头是一种非常美味的小吃,它不仅含有属于面粉的淡淡的甜味,同时它还含有一股属于桂花的清香,所以受到了很多人的喜爱。

  其实我们平时在制作桂花馒头的时候也不一定非要使用糖桂花,其实使用新鲜的桂花也是可以的。我们只需要先把新鲜的桂花清洗干净,然后再把它放在阴凉、通风的地方晾干。

  接着准备适量的面粉并往其中加入酵母、清水揉成光滑的面团,等面团发酵之后我们就可以把桂花倒入面团里揉匀,最后把面团切成剂子放入锅中蒸熟即可。