不发面可以做水煎包吗

2021-10-26 16:21:59

  不发面也是可以制作水煎包的,我们只需要做好醒面工作就可以了,制作出来的水煎包同样美味。我们准备好面粉、饺子馅、盐等材料,在碗里倒入面粉、盐、清水搅拌后揉成面团,然后盖上保鲜膜醒面,醒发好之后分为小剂子,包上馅料放到锅里煎即可。

  不发面是否能制作水煎包

  包子是很多人都非常喜欢吃的一种面食,它里面馅料丰富,有素有肉,符合大多数人的口感,而包子的常见种类也有很多,例如普通包子、小笼包、水煎包等等,它们各有特色,有的人在闲暇的时候也会自己动手制作。

  一般情况下,制作包子都是需要进行发面工作的,但是制作水煎包的时候是可以不用发面的。我们准备好面粉、饺子馅、盐,在碗里加入适量的面粉,里面放盐、清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜进行醒面工作。

  等面醒好之后分成大小相同的小剂子,取一个小剂子用擀面杖擀成圆饼,然后把准备好的馅料放进去包起来,接着在锅中烧油,油热之后将做好的包子放进去,中小火慢煎至底部焦黄即可出锅。