电饭煲煮黑米饭要泡吗

2021-10-24 12:12:17

  建议黑米饭泡一下再放入电饭煲煮。因为黑米外层的那一层皮比较坚硬,直接放进电饭煲煮可能会比较难煮熟,泡过之后的黑米蒸起来更容易,效率也更高,口感也更丰富。

电饭煲煮黑米饭要泡吗

  黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。

  黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

  具有代表性的黑米有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

(DianFanBaoZhuHeiMiFanYaoPaoMa)