西葫芦不焯水有毒吗

2021-10-29 20:55:15

  西葫芦不焯水没有毒。煮西葫芦,焯水与不焯水的区别在于菜肴的口感、色泽、营养成分等。西葫芦含水量很高,焯水不仅可以将其多余的水分去除,还可以减少下锅炒的时间。

西葫芦不焯水有毒吗

  西葫芦的焯水时间不需要很长,一般热水下锅,时间控制在20秒钟左右即可。

  焯过水的西葫芦不仅煮的时间会比较短,口感也会比较爽脆。

  西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本,含有较多的维生素C和葡萄糖。

(XiHuLuBuChaoShuiYouDuMa)