什么食物有亚硝酸盐

2021-11-06 20:35:55

  一般腌制品、隔夜的剩菜、有刺鼻气味的海鲜干货、煮过多次的火锅等食物里都含有亚硝酸盐。长期食用含有亚硝酸盐的食物对人体是有害的,要少吃或者不吃这些食物。

什么食物有亚硝酸盐

  腊肉、泡菜、咸菜、火腿、香肠、还有各种烧烤等也都含有亚硝酸盐。

  要减少对含有亚硝酸盐食物的摄入,正常情况下摄入0.3克-0.5克的亚硝酸盐便会导致人体出现不适。

  亚硝酸盐可以作为发色剂和防腐剂限量用在肉类制品中,一般路边摊的食物比较常用。

(ShenMeShiWuYouYaXiaoSuanYan)