陈皮是橘子皮吗

2021-11-11 16:28:50

  陈皮是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的,通常越陈越好,陈皮有药用功能,可以泡水喝,也可以煲汤喝,或者作为食物的辅料,其味道有股橘子的清香,气味纯正浓郁,还可以用来做香料。

陈皮是什么

  陈皮,中药名,是成熟的橘子皮经过晾晒或者烘干水份制成的,通常越陈越好。

  陈皮有药用功能,可以泡水喝,也可以煲汤喝,或者作为食物的辅料。

  陈皮味道有股橘子的清香,气味气味纯正浓郁,可以做成香料,也可以用来保存食物,其刺激性气味可以驱虫。

(ChenPiShiJuZiPiMa)