西湖龙井是红茶还是绿茶

2021-10-25 19:18:09

  西湖龙井是中国传统名茶,是著名的绿茶之一。

  西湖龙井简介

  西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

  特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

(XiHuLongJingShiGongChaHaiShiLuCha)