水煮虾煮多长时间

2021-10-26 12:40:25

  如果是大一点的虾煮5分钟即可,小一点的虾煮2-3分钟即可。

  虾的简介

  虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的蛋白质和钙等营养物质,具有很好的食疗价值,有蒸、炸、煎、烤等多种做法,并可以用作中药材。

  煮虾的注意事项

  煮虾的时候,如果是鲜虾,一般根据虾的大小来决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可,煮之前最好是用料酒或者姜片等去腥味,煮好后先不要开盖,闷两分钟,虾的口感会更好。如果是冷冻的虾,则需要先进行解冻再煮。

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