保肋肉是什么
2021-10-27 18:54:02
保肋肉的简介
里脊分为内外，带皮的为外里脊，又被称为保肋肉，皮与肉的分水岭就在这一块肉上。
而被好好保护在身体内部的内里脊应该是猪身上最嫩的部位，通常也可以说是猪身上最稀少的肉。
保肋肉的用途
保肋肉肥瘦均称，可以用来做回锅肉、盐煎肉、红烧肉、水煮肉片等。
而对于嫩到任性的里脊来说，切、剁、炒、炸都可以毫无问题。不过最受欢迎的要数酸甜口的糖醋里脊、菠萝咕咾肉及东北的锅包肉。
（BaoLeRouShiShenMe）2021-10-27 18:54:02
保肋肉的简介
里脊分为内外，带皮的为外里脊，又被称为保肋肉，皮与肉的分水岭就在这一块肉上。
而被好好保护在身体内部的内里脊应该是猪身上最嫩的部位，通常也可以说是猪身上最稀少的肉。
保肋肉的用途
保肋肉肥瘦均称，可以用来做回锅肉、盐煎肉、红烧肉、水煮肉片等。
而对于嫩到任性的里脊来说，切、剁、炒、炸都可以毫无问题。不过最受欢迎的要数酸甜口的糖醋里脊、菠萝咕咾肉及东北的锅包肉。
（BaoLeRouShiShenMe）