煮毛豆放什么调料
2021-11-09 20:48:52
1、在煮毛豆之前,铁锅一定要刷洗干净,有铁锈的话会使毛豆颜色发暗、变黄。
2、在煮毛豆的时候,可以加适量食用油,这样煮出来的毛豆是翠绿色的。
3、煮毛豆的时间一定要控制好,时间太长,煮出的毛豆绵软不脆嫩。
4、毛豆煮熟后可以浸泡在锅中的汤里,这样更加入味,口感更好。
5、在煮之前可以将毛豆的两端剪上小口,方便入味。
6、放调料的时间要和煮毛豆的时间一致,最好是冷水下锅,这样煮出来的毛豆更入味。
2021-11-09 20:48:52
1、在煮毛豆之前,铁锅一定要刷洗干净,有铁锈的话会使毛豆颜色发暗、变黄。
2、在煮毛豆的时候,可以加适量食用油,这样煮出来的毛豆是翠绿色的。
3、煮毛豆的时间一定要控制好,时间太长,煮出的毛豆绵软不脆嫩。
4、毛豆煮熟后可以浸泡在锅中的汤里,这样更加入味,口感更好。
5、在煮之前可以将毛豆的两端剪上小口,方便入味。
6、放调料的时间要和煮毛豆的时间一致,最好是冷水下锅,这样煮出来的毛豆更入味。