白菜上的黑点点是什么可以吃吗

2021-11-09 21:11:07

  白菜上的黑点点是什么

  白菜上的黑点点一般是因为大白菜发病导致的,大白菜叶柄细胞的细胞壁发生扭曲变形,并且在扭曲变形的地方聚集了很多黑色物质,形成黑点。一般白菜上出现黑点是因为氮肥过量或者储存不当导致的。

  白菜上有轻微黑点可以食用

  如果家中的大白菜的叶柄上出现了一些小黑点,且叶柄并没有出现腐败、渗液等问题,我们可以直接将叶柄上的黑点去除掉,然后直接食用。大白菜小黑点病是一种生理性病害,对于人体并没有影响。

  白菜上黑点严重且腐烂不宜食用

  如果白菜叶柄上的黑点非常多,并且出现了腐烂、渗液的问题,这种情况下的白菜不建议食用。因为腐烂的地方会称为细菌的侵入点,虽然只是部分腐烂,但细菌已经遍布整个白菜,继续食用可能影响身体健康。