芹菜杆能蒸吗，怎么蒸芹菜叶不粘

　　在蒸芹菜叶之前，将洗好的芹菜叶晾干水分，蒸芹菜叶之前将晾干水分的芹菜叶拌上一层香油，在芹菜叶蒸好过后立马用筷子挑散，这样做可以使蒸芹菜叶不粘黏。

　　蒸芹菜叶制作方法：

　　准备材料：芹菜叶、面粉、香油、辣椒油、芝麻油、蒜泥、蚝油、香醋、食盐。

　　1、将芹菜叶洗净晾干水分，将晾干后的芹菜叶放入碗中，加入适量香油拌匀，然后再加入适量面粉拌匀;

　　2、将处理好的芹菜叶放入蒸笼上，大火蒸五分钟左右出锅;

　　3、取一只小碗，在碗中加入辣椒油、芝麻油、蒜泥、蚝油、香醋、食盐搅拌均匀;

　　4、将调好的调味汁淋在蒸芹菜叶上，搅拌均匀即可食用。

　　以上就是关于芹菜杆能蒸吗，以及怎么蒸芹菜叶不粘问题的解答。在日常生活中我们通常都是吃芹菜的杆，不过芹菜的叶子同样是有营养的，大家不要浪费咯!