洋姜怎么腌制
2021-11-10 19:17:52
材料准备:洋姜、厨房调料
清理洋姜
将准备好的洋姜洗净,然后沥一下水分放在阴凉处晾两三天,等到表面脱水后收起来,过着切一下,然后将洋姜放入干净无油的容器中备用。
调制料水:
取适量水、花椒、丁香、桂皮、食盐煮开,煮开后关火晾凉,把晾凉的调料水倒入装洋姜的容器中即可。
密封腌制
最后再容器的封口处加一层保鲜膜,密封严实,放在阴凉的地方,腌制一个星期以后即可食用。
2021-11-10 19:17:52
材料准备:洋姜、厨房调料
清理洋姜
将准备好的洋姜洗净,然后沥一下水分放在阴凉处晾两三天,等到表面脱水后收起来,过着切一下,然后将洋姜放入干净无油的容器中备用。
调制料水:
取适量水、花椒、丁香、桂皮、食盐煮开,煮开后关火晾凉,把晾凉的调料水倒入装洋姜的容器中即可。
密封腌制
最后再容器的封口处加一层保鲜膜,密封严实,放在阴凉的地方,腌制一个星期以后即可食用。