水果冷藏温度多少合适

2021-11-13 14:52:06

  把水果放在冰箱中冷藏可以有效延长水果的保质期,但是每一种水果适合的温度并不一样,在冰箱中能保存的时间也不同,我们需要根据水果的特性来决定冷藏的温度。

  很多水果时属于热带水果,比如香蕉、榴莲、芦荟等,热带水果耐寒性比较差,在冰箱中保存最适合的温度是7℃-15摄氏度之间。还有一些水果的耐寒性比较强,比如苹果、梨子、桃子等,即使在冰箱0℃-5℃的环境下长时间存放,也能保持新鲜的口感。

  如果要保证水果的新鲜,不仅需要控制好冰箱的温度,还需要保证一些水果能否与空气接触,要适当做好密封措施,有必要时还可以放一些清水在冰箱增加湿度。