怎么判断葡萄是否新鲜

2021-11-13 17:01:38

  1、看颜色

  葡萄的品种有很多,拿紫色葡萄来说,一般成熟之后的葡萄颜色比较深,成熟之后大多呈深黑或者是深紫色,且摸起来手感也比较硬,若是不新鲜的葡萄,颜色暗沉没有光泽,摸起来也是软的。

  2、看枝茎

  刚采摘下来的葡萄,葡萄的枝茎是非常绿的,摸起来也比较硬,且葡萄一粒一粒之间非常紧凑,不容易掉落,要是有的葡萄一碰就落了,就说明不是新鲜的,不建议购买。

  3、看是否有霜

  经常吃葡萄的人会发现,葡萄身上会有一层白色的霜,这并非是什么不好的表现,正好相反,这一层霜是果粉,它是判断葡萄是否新鲜的标志,有一层白霜的是新鲜的葡萄,没有则可能不新鲜。