鸽子汤的做法

　　材料：鸽子、姜片、大枣、盐、

　　具体步骤：

　　1. 在锅中烧适量的开水，烧开后，将鸽子放入锅中焯水，去血沫。

　　2. 将鸽子捞出后用凉水冲洗干净。

　　3. 在砂锅中加入适量的清水，将鸽子和姜片放入砂锅中。

　　4. 大火烧开后放入洗干净的红枣。

　　5. 用小火煲2小时，喝之前加入适量的盐即可。