陈茶怎么处理能变为新茶

2021-11-17 13:35:26

  陈茶变新茶要用铅铬绿

  想要将陈茶变成新茶的话,我们就要用铅铬绿重新对陈茶进行炒制,不过这样的做法并不推荐,因为铅铬绿是一种对人体有害的工业染料,只有市面上的不良商家才会用这样的方法处理茶叶。

  分辨新茶和翻新茶要看茶汤颜色

  为了保护我们自己的身体健康,我们在购买茶叶的时候也要认真分辨新茶和翻新茶,真正的新茶泡出来的茶汤颜色澄澈有光泽,整体偏向绿色,而翻新茶泡出来的茶水颜色偏黄,而且看起来比较浑浊。

  分辨新茶和翻新茶要看茶底

  我们在泡完茶之后会看到原本炒干的茶叶会在水底舒展开来,若这时观察到茶叶的表面有绿色的毫毛,那它就一定是经过翻新的绿茶陈茶,因为真正的新茶只会有白色、银白色的毫毛。