喝豆浆可以解酒吗

2021-11-17 17:15:11

  喝豆浆可以解酒,豆浆解酒也是因为豆浆中的半胱氨酸和植物蛋白等营养物质,具有醒酒、解酒的功能。半胱氨酸作为氨基酸类物质,对消化道中乙醇成分能够起到加速分解、转化的作用,促进其从体内排出。

  植物蛋白是作为胃部和肠道中表层黏膜的保护组织,降低酒精对肠胃黏膜的刺激,缓解改善饮酒后引起的腹胀、腹疼等问题。

  不可依赖豆浆解酒

  豆浆虽然可以解酒,但豆浆喝多了也不好,豆浆中的,大量食用豆浆容易导致蛋白质消化不良,腹胀等不适症状,且豆浆中的豆类也会加重人体的消化负担。

  豆浆解酒效果也远不如牛奶、蜂蜜水还有绿豆汤,但豆浆中有丰富的异黄酮成分,能够促进女性体内雌性激素蜂蜜,对男性有预防骨质疏松的作用,所以喝豆浆解酒并不是主要的方式。