槐花蜜和枣花蜜哪个更好

2021-11-17 17:23:00

  1、成分

  槐花蜜和枣花蜜在成分上的区别并不大,两者的主要成分都是葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、有机酸和酶类等。但枣花蜜的葡萄糖含量更高,槐花蜜的果糖含量更高。

  2、功效

  槐花蜜中含有刺槐苷和挥发油,这是其它蜂蜜所没有的成分,主要功效是宁心安神,比较适合中老年人以及失眠人群。而枣花蜜中含有丰富的维生素C以及铁、铜等成分,主要功效是养胃补血,比较适合女性或者脾胃虚弱的人群。

  3、口感

  槐花蜜的口感甘甜且甜味适中,有清淡的槐花香味,而枣花蜜的味道相对甜腻一些,有浓郁的枣香味。

  4、价格

  在价格上。槐花蜜的价格要高于枣花蜜,一般槐花蜜的价格在50元一斤左右,高品质的槐花蜜要100元以上,而枣花蜜的价格在40元一斤左右,高品质的枣花蜜售价在60元左右。