茶有咖啡因吗

　　咖啡和茶都含有咖啡因

　　茶叶中含有的咖啡因其实就是咖啡碱，并不是只有咖啡中才存在。同等质量的茶叶和咖啡豆相比，茶叶中存在的咖啡因要远高于咖啡豆。

　　但是做出一杯咖啡使用的咖啡豆要远多于泡一杯茶所需要的茶叶，所以真正饮用等量的纯咖啡和茶叶，咖啡所含咖啡因还是更高。

　　不同茶种的咖啡因含量不同

　　我们常喝的红茶、绿茶中，红茶的咖啡因含量远高于绿茶，红茶的叶子会在加工过程中被氧化，而白茶和绿茶则不会，这就造成红茶在冲泡后会析出更多的咖啡因。。茶叶经过高温冲泡，温度越高的茶水会析出更多的咖啡因。