黄山毛峰属于什么茶类
2021-11-18 05:39:32
黄山毛峰又名“徽茶”,属于绿茶类,是我国十大名茶之一。它采用黄山种或黄山大叶种的茶叶的嫩芽手工炒制而成,因茶叶产自黄山高峰,且外皮上有一层浓厚的白毫,所以取名为黄山毛峰。
黄山毛峰的外形纤细,形状与雀舌类似,冲泡之后的茶汤清澈明亮,微微带黄,茶香浓郁,口感十分醇厚甘甜。它的营养价值也十分丰富,经常饮用对人体的生理功能有很大的好处。
黄山毛峰分为六个等级,分别是特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。其中,特级黄山毛峰白毫更加明显,品质也更加优良。储存毛峰时,需放在低温、干燥、避光的环境下密封储存。