枸杞能泡几次

2021-11-18 12:16:55

  枸杞又被称为枸杞红实,是茄科、枸杞属植物,它的叶子翠绿,果实呈鲜红色,药用价值非常高。枸杞主要分为中华枸杞与宁夏枸杞两种,现人们常食用和药用的枸杞多为宁夏枸杞的果实枸杞子。

  枸杞的用途也非常广,可加工成各种食品、饮料、保健品等,还可作为煲汤或煲粥时的配料,还可用来泡枸杞水。干枸杞泡水可泡2~3次,因为干枸杞泡水一次不容易将味道泡出来,需2~3次才能将枸杞的药性泡出来。

  泡枸杞时,需用50度到70度的温水冲泡,水温度太高容易破坏枸杞中的营养成分,从而导致药性效果减弱。泡枸杞时,取少量枸杞放入茶杯中,倒入温水,泡上20分钟左右,等枸杞的营养充分融入水中再饮用。