酥油茶是什么做的

　　酥油茶是地区的特色饮品，是用奶汁加工而成的酥油和煮制的茶水为主要原料，再加以适量的盐为佐料，经过熬煮制作而成的一种饮品，具有浓浓的鲜香味道。

　　制作酥油茶的酥油是用乳制品制作而成的，将牛奶、羊奶等乳制品盛装在容器中，用搅拌、抽打等方式使乳制品的油脂部分离出来，从而形成了味道香甜、口感极佳的酥油。

　　一般制作酥油茶的茶叶最好是浓茶，最常见的是用红茶来制作酥油茶，也可以用普洱茶等，要注意茶的味道不能太苦，味道清淡有茶香味是最好的，不然制作出来的酥油茶口感会降低很多。