板栗要煮多久才能熟

　　板栗是我们生活中常食用的一种美食，它的食用方式有很多，而水煮板栗比生板栗吃起来味道更香，比炒板栗吃起来更健康，因此，很多家庭都喜欢在家做水煮板栗。板栗要煮多久才能熟呢?

　　板栗用不同的锅煮，所用时间也不一样。用普通锅煮一般要煮20分钟左右，将切好口的板栗放进锅中，加清水，水稍微没过栗子一点就好，再开大火煮沸，煮差不多15分钟后转小火，煮几分钟后关火焖一会儿，捞出即可。

　　若板栗用高压锅煮，一般需要10分钟左右，将切好口的板栗放进高压锅中，加一点点水，盖上锅盖开火，等高压锅开始上汽之后，关火泄压，开盖再煮2分钟，倒掉水即可。