赤豆怎么烧容易煮烂

　　赤豆用水浸泡后更容易煮烂

　　赤豆是一种比较难煮烂的食材，我们在熬煮赤豆之前可以先将它放入水中浸泡数个小时，等他充分吸水并膨胀之后再将它捞出来沥干水分放入锅中熬煮，这样赤豆就能轻松的被煮烂了。

　　赤豆怎么煮

　　煮赤豆的方法非常简单，我们只需要将按照上述方法泡好的赤豆和清水一起放入锅中煮沸，然后关火让赤豆在锅中闷半小时左右，随后再次将赤豆煮沸并闷半小时，这样赤豆就能煮烂了。

　　吃赤豆有什么好处

　　赤豆内 含有大量的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、氨基酸等营养物质，它不仅有提高人体免疫力的效果，还能润肠通便、利尿消肿，对于有便秘症状的人来说，适当的食用赤豆对身体很有好处。