哪些属于淀粉类食物

2021-11-20 08:45:03

  常见的淀粉类食物可以分为谷面类、根茎类、豆类和淀粉含量高、热量高的水果类。

  淀粉类食物是指含有碳水化合物的食物,我们经常吃的米饭、馒头、饺子、馄饨等都是由小麦和大米制成的,而小麦和大米中都含有碳水化合物,因此用它们制作的食物,也称为淀粉类食物。

  除了常吃的主食,在土豆、红薯、红豆、香蕉中也含有较多的淀粉,它们也称为淀粉类食物。经常吃淀粉类的食物对身体是有好处的,但也不能吃的太多。

  一、谷面类:米饭、馒头、面条、包子、凉粉、汤圆、饼、玉米、蛋糕类、糕点类。

  二、根茎类:土豆、地瓜、莲藕、芋头、山药等

  三、豆类:红豆、绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

  四、淀粉含量高的水果:香蕉、桃子、香瓜、枣等。