面粉加鸡蛋做饼的做法

2021-11-20 11:25:39

  准备食材:面粉200克、鸡蛋1个、盐、油、白芝麻适量

  1、将200克的面粉到入碗中,加入一个打鸡蛋,放入适量的盐,用冷水或者温水搅拌都可以,搅拌成浓稠液就可以了。注意调液不要太稀,也不要太浓稠。

  2、在锅里倒入适量的油,再将面粉液倒入锅中,用锅铲将面粉液推平,用中小火煎饼,煎到两面金黄时,再撒入一些白芝麻,可以增加鸡蛋饼的香味,让鸡蛋饼闻起来香,吃起来也很香,饼可以做薄一些,更为美味。