减盐小窍门

　　1.使用限盐勺

　　限盐勺使用方法为：限盐勺的容量以平勺为标准，目前市面上常见的有1克和2克这两种规格，一个三口之家只需使用2克盐勺做饭即可。一日三餐平均下来，每顿饭只需两勺半的盐。

　　2.少用高盐调味品

　　菜肴中加入了酱油或酱料，就可以减少盐的添加。

　　3.出锅前放盐

　　出锅前再放盐可以让人很容易感受到菜表面的咸味，从而减少盐的使用量。凉拌菜可以吃前再放盐。

　　4.使用天然香料佐料

　　炒菜时少放盐，可使用葱、姜、蒜、辣椒、花椒等天然香料为食物提味，以弥补咸味的不足。

　　5.蘸酱油吃

　　肉煮好之后蘸着调料吃 煮肉的时候不放盐，煮好之后可以蘸几滴酱油吃，味道也很鲜美。