看燕窝熟没熟的方法

　　1、是看燕窝的颜色。炖熟的燕窝不再是白色的，而是完全的变透明了，而且均匀分布水完全融合在一起。

　　2、是看炖煮燕窝的时间。普通的官燕在将炖盅外的水烧沸腾后再用小火炖煮20-25分钟就可以将燕窝炖熟。