苏子叶凉拌做法

2022-08-05 20:54:25

  1、准备新鲜的苏子叶适量,蒜,盐。

  2、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。

  3、用油炒熟蒜蓉。

  4、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷子把苏子叶拌匀即可。

  5、热水稍微烫软,就可以过冷水。过冷水,是为了不让苏子叶变黑。蒜蓉油,加盐凉拌即可,味道香气扑鼻。