西南花炒胡萝卜怎样做

　　1、材料：西兰花、胡萝卜、盐、蒜片各适量。

　　2、西兰花、胡萝卜洗净切好。

　　3、将西兰花焯下。

　　4、锅中倒油，放蒜片爆香。

　　5、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，可以放些蚝油。

　　6、最后加盐调味，装盘。