白贝和花甲有哪些区别

2022-08-06 12:29:56

  1、白贝是白色的外壳;花甲外壳有花色纹络。

  2、白贝质量重,碳酸钙含量较多;花甲壳薄,故碳酸钙等矿物质含量少。

  3、花甲肉多,味道鲜美,含有丰富的碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素;白贝壳重肉少。白贝和花甲的区别白贝就是白色的花甲,又称蛤蜊,其营养成分基本相同。