阿胶怎么吃养生?

2022-09-21 15:02:20

  阿胶的养生方

  阿胶粥。

  取大米或小米100g,阿胶15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开水一滚即可。有健脾补血养肝之功效,用于病后体虚调补。

  阿胶煮红枣。

  取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治心脾两虚,心悸失眠等。

  阿胶黄酒。

  阿胶250克,黄酒30毫升置锅,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。在此基础上,加入冰糖炖化,可治疗妇女月经不调、产后虚弱等;若再继续加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等,则可对男子身体虚弱、头晕、气急等具有较好疗效。人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力。