重阳花糕做法介绍(重阳花糕做法)
2022-09-22 00:23:26
1、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。
2、边倒水边搅拌。
3、搅拌成小块状。
4、用手搓揉小块面团，过筛出细粉。
5、将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整。
6、水开后大火蒸5分钟。
7、取出后在上面铺一层红豆沙。
8、再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟。
9、取出后再铺一层红豆沙。
10、在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面。
11、水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可。
12、取出放凉后再切成小块享用。
13、Q弹软糯，很好吃哦。