排骨红萝卜汤的炖制方法(排骨红萝卜汤的做法)

2022-09-23 16:54:49

  1、红萝卜洗净,去皮,切为块状;

  2、猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;

  3、蜜枣亦洗净,去核,浸泡。

  4、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。

  5、此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。