鲢鱼汤的怎么做(鲢鱼汤的做法)

　　1、食材：鲢鱼1条、食用油适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。

　　2、将鲢鱼处理洗干净；

　　3、葱切段，姜切片；

　　4、锅中倒油烧热，将鲢鱼放入锅中，微微煎一下，

　　5、然后再加入葱段和姜片。

　　6、加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。

　　7、中小火炖上七八分钟即可。出锅之前加入适量盐。