怎样自制杏仁粉

2022-09-25 14:32:41

  1、需要提前准备好的材料包括:杏仁 150克、清水 适量。

  2、干杏仁加入适量凉水泡30分钟。

  3、锅里加水,能没过杏仁的量,烧开。

  4、捞出泡过水的杏仁放锅里,煮至沸腾,关火。

  5、用勺子或者滤网捞出杏仁,放盛了凉水的碗里泡一会。

  6、用手轻轻一挤,把杏仁脱皮。

  7、剥出的杏仁用厨房纸巾吸干水分。

  8、吸干水分的杏仁粒平铺到烤盘里。

  9、130度烤10分钟左右,彻底烘干水分。

  10、拿出放凉。

  11、然后放到打粉机打成粉末。

  12、打好的杏仁粉密封保存即可。