怎么做粘米粉好吃

2022-09-25 16:59:17

  1、粘米粉150克、酵母2克、水160克、糖50克。

  2、粘米粉、酵母粉、糖倒入容器。

  3、加入160克水搅匀,敷上保鲜膜,醒发。

  4、大概一个半小时,掀开保鲜膜,稍微调一调。

  5、放入倒入模具,八分杯,二次醒发10—15分钟左右,不要醒过头,不然变酸就不好了,没有模具倒入小碗也可以,但是要抹一层油不然不容易脱模。

  6、撒上芝麻即可。