绿豆芽需要煮多久(绿豆芽煮多久会熟)

2022-09-26 00:57:23

  1、绿豆芽一般煮制3-5分钟就能熟。绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。而且绿豆较为软嫩,枝条纤细。

  2、绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,口感好,营养丰富。芽菜以鲜活的形式上市,极富脆性,含有丰富的VC,是人们生活中不可缺少的食品原料。近年来,中国芽菜产业发展迅速,从作坊式发豆芽方式逐步转为工业化规模生产,出现了大量日产50~100 t的芽菜工厂。