河北特色小吃推荐

2022-09-26 09:14:12

  1、饽椤饼:饽椤饼是河北秦皇岛的传统名吃,具体做法是用面粉和淀粉混合在一起,搅拌成糊状,然后把面糊放在饽椤叶上,中间加上馅料,对折以后,上锅蒸熟就可以了,吃起来不仅味道鲜美,用饽椤叶包裹,所以会有一股淡淡的饽椤叶清香。

  2、驴肉火烧:驴肉火烧是河北省保定市的传统小吃。火烧是一种用死面做成的烧饼,外酥里嫩,出锅后用刀劈开,中间夹上热腾腾的熟驴肉,就成了著名的美味驴肉火烧。驴肉火烧吃起来外焦里嫩,肥而不腻,满口留香。

  3、豆沫:豆沫是河北的特色小吃之一,正宗的豆沫是用小米磨成米浆,加入花生米、黄豆、豆腐等等多种材料熬煮而成,吃的时候加一些芝麻酱,多种食材混合在一起,口味细腻、味道微咸,是很多河北人早餐的首选,属于独特的河北风味小吃。