中秋节为什么吃糍粑？

　　除了吃月饼、桂花酒等传统食物外，中秋节在一些地区也很流行。让我们了解一下中秋节吃糯米糕的意义。

　　中秋节吃糯米糕的意思中秋节吃糯米糕起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国将军伍子胥而流传至今的传统习俗。

　　糯米糕是一种信物，圣洁的食物，八月中秋节糯米糕，吃糯米糕赏月活动意味着家庭团结幸福，吉祥如意。

　　糯米糕的粘结形成一个团全家和睦团结;糯米糕的甜蜜象征着生活的甜蜜和幸福;即使在清晨玩糯米糕，起床越早，明年收获就越大;糯米糕变成大大小小的圆形，象征着人们的命运、节日、吉祥和团聚;在四川，年纪稍大的人有中秋节吃糯米糕的习惯。

　　中秋节的糯米糕是在四川农村地区制作的。

　　前一天晚上，糯米要泡好了。浸泡了一整夜，糯米已经满了水，都是白胖子。

　　家里的主妇一大早就要把米捞出来控水沥干，放在抽屉布上，用蒸锅旺火蒸糯米。

　　这些都是序曲，做糯米糕最重要的过程就是做糯米糕。

　　这项工作通常由村里强壮的年轻人完成。

　　将蒸糯米放入大石臼中，用木棍打。

　　年轻人手里的木棍大概和手腕一样厚，一般要用木质紧实的原木。

　　事实上，除了8月15日的中秋节，糕也是南方很多地方过年的必备食品，就像北方的年糕一样，意味着一年比一年高。

　　无论是初一还是十五，汽巴都是乘风破浪的美食家的好选择。

　　今年中秋节，如果没有机会去四川体验糯米糕，至少可以吃一盘。

　　除了月饼，中秋节吃糯米糕也是不错的选择。

　　中秋节吃什么传统食物?1、桂花酒桂花性温，白酒也是性温食品。

　　桂花酒具有活血化瘀、暖经络、健胃消食、止痰通风的养生功效。

　　俗话说八月十五桂花香。中秋节是桂花盛开的时候。中国人一直喜欢花草。中秋节前，他们会采摘一些桂花酿造桂花酒。上海市民也喜欢吃糯米桂花酿造的甜酒。

　　2、螃蟹秋风，蟹脚肥，中秋节是螃蟹上市的季节，中秋节螃蟹会涨价，最好在中秋节前买螃蟹，然后在家里养几天，这样螃蟹会更干净，价格也很好。

　　3、柚子秋天是葡萄柚成熟的季节。此时，有白葡萄柚和红葡萄柚。你可以从中秋节吃到春节。这是秋冬季节必吃的食物之一。中秋节吃葡萄柚很新鲜，晚饭后分享葡萄柚也很有趣。

　　4、团圆馍中秋节，烤一个团圆馒头，全家人分享，外面的游客不能回来，也要保留一份，直到回家吃家乡的味道。

　　团圆馒头，即陕西关中农家自制的大圆月饼，用精麦面做成三到五层的大圆饼，每层周围雕刻着各种各样的花，用锅烤。

　　蛋糕看起来很漂亮，象征着家庭团圆。

　　拜月作为向月亮的献礼，拜月后分而食之。

　　一个家庭有多少人，切成多少块。

　　合在一起是一个大圆饼(团圆);分开的时候，一个人一起表示大团圆，全家人合作。