教你鸡蛋保存方法和注意事项

2022-10-09 10:05:35

  1、储存时要知道一些注意事项。储存期间,切勿用水清洗鸡蛋。有些人总觉得自己买的鸡蛋表面太脏,所以想先清洗一下。事实上,这种做法会使许多细菌通过水进入鸡蛋,很快就会使鸡蛋变质。保存时,尽量把大头朝上,然后直立放置,这样保存过程会更长。

  2、可以用盐来保存。虽然不能用水泡,但是盐水有一定的杀菌作用。 除了这个方法,我们还可以用酒精,也可以有类似的效果。

  3、如果家里有足够的大米,买的鸡蛋不能全部吃完,那么可以直接拿一个大一点的容器,放足够的大米进去,然后把鸡蛋埋在里面。通过这种保存方式,很好地隔离了外界空气的影响。米饭不容易变质,只要把整个鸡蛋放在阴凉干燥的地方,就可以长期保存,我们可以一直吃非常新鲜的鸡蛋。