黄瓜炒鱿鱼怎么做好吃

　　1、主料：200g鱿鱼、250g黄瓜。

　　2、配料：适量油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量料酒、适量白胡椒粉、适量葱、适量鸡精、适量白糖、适量醋。

　　3、鱿鱼洗净，切花刀放糊椒粉，料酒，淹五分钟。

　　4、鱿鱼倒进锅里焯水。

　　5、用漏勺捞起沥水。

　　6、热锅放油爆香，葱，姜蒜。

　　7、放鱿鱼下去炒。

　　8、放黄瓜下去炒。

　　9、加糖，盐，醋，鸡精，炒匀起锅。