干炸香菇的步骤

2022-12-18 10:10:00

  1、主料:香菇200克、花生油适量、盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、玉米面适量。

  2、鸡蛋打散备用搅匀备用。

  3、香菇洗干净,挤挤水,切条放入胡椒粉,姜粉,盐。

  4、拌匀备用。

  5、放入鸡蛋液拌匀。

  6、放入玉米面拌匀备用。

  7、锅放油烧到180度以上,放入香菇炸至2分钟左右。

  8、捞出停30秒,在复炸一次即可装盘食用。