干竹笋怎么做好吃又简单

2022-12-18 16:03:40

  1、准备食材:干竹笋、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。

  2、干竹笋泡发后,和葱、姜、蒜切成丝待用。

  3、热锅烧油,放入葱、姜、蒜、炒香。

  4、放入肉丝翻炒,炒至肉丝变白,加入白糖、料酒翻炒。

  5、放入笋丝,炒至笋干水分略干时,加入盐、生抽、老抽继翻炒均匀即可。