糯米粉可以做什么小吃

2023-02-12 18:32:37

  1、用料:粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量、白糖适量。

  2、把粘米粉,糯米饭和糖混合在一起,加少量水搅拌。

  3、用手搅拌,成湿粉状。

  4、面粉筛过筛,粗颗粒不要,得到细粉沫。

  5、容器刷一层油,以便出模。

  6、放一层粉在容器底部,上锅蒸五分钟,然后刷一层豆沙,再铺一层米粉,放上葡萄干,上火蒸二十分钟(也可在依次再放一层豆沙,最后盖面)出锅。