冰杨梅怎么储存保鲜的

2023-02-14 16:07:26

  1、冷冻保存。家里有冰箱的,可以将杨梅冷冻保存,能够保存1-2个月不坏。做法:将坏的杨梅挑出来,选取九成熟、表面清洁、硬度良好无损伤的杨梅,先在表面喷洒一点5度左右的冷水,然后将杨梅分别装入塑料餐盒中,盖好盖子密封,放入冰箱的冷冻室保存。能够保存1-2个月不坏。

  2、糖渍保存。将杨梅洗净,用凉开水冲洗一遍,然后装入干净消毒的罐子中,装一层杨梅就撒一层白糖,直到罐子装满,随后放入冰箱保存,这样能够放20-30天。腌渍出来的糖水也是可以喝的。