三年以上的红茶还能喝吗，怎么判断存放三年的红茶能不能喝

　　只要储存得当没有发生变质，三年以上的红茶就可以喝，已经变质的则不能饮用。

　　1、市售红茶标注的1-3年保质期，指的是风味最佳的饮用期限，不是过期即不能饮用的界限。红茶属于完全发酵茶，性质本身比较稳定，不像未发酵的绿茶需要趁鲜饮用。如果一直放在密封干燥、避光无异味的环境中储存，放三年以上也不会产生有害变质物，完全可以正常饮用，部分风味沉淀后的红茶口感反而更温润；如果储存环境潮湿、高温或者经常接触异味，哪怕不到三年也已经变质，不能饮用。

　　2、观察干茶与茶汤的状态判断

　　正常存放的三年红茶干茶条索干爽，颜色均匀无霉斑；冲泡后的茶汤通透清亮，不会出现混浊结块的情况。如果干茶长白毛、摸起来发黏发软，或者茶汤冲泡后浑浊发黑，说明红茶已经变质，不能再喝。

　　3、通过气味和口感判断

　　没有变质的三年红茶，闻起来会有正常的茶香或者陈香，入口顺滑无怪味；如果闻起来有明显的霉味、酸味、潮味，或者入口发苦发涩、有刺激喉咙的不适感，说明红茶已经变质，无论存放多久都不能喝了。

（GongCha）