如何判断鱼子酱变质

2022-04-26 06:52:19

  1、首先要检查鱼子酱的包装是否完好,是否还是真空状态。同时确认一下罐体上所印刷的保质期。

  2、接着打开包装,看一下鱼子颜色是否正常。通常来说,罐装的鱼子酱呈黑色,并且略带光泽,闻起来还带着一种淡淡的腥味。如果鱼子酱闻着有别的味道,就是变质了。

  3、通常来说鱼子酱在低温密封状态下可以存放4个月。开封之后一般只能保存48小时。